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Alimentación saludable: trabajan en un proyecto de ley transversal e integral
Este miércoles tomó estado legislativo en la Cámara de Diputados el “Plan de Promoción de la Alimentación y los Consumos Saludables”, una iniciativa que adhiere a la Ley Nacional de Etiquetado Frontal y además incluye medidas adicionales provinciales relacionadas con la promoción de la salud, la educación en alimentación saludable y el apoyo a la producción de alimentos sanos.
Este martes por la tarde, en Terrazas del Portezuelo, se realizó un encuentro entre la presidenta de la Cámara Baja, Silvia Sosa Araujo; las diputadas Gloria Petrino y Fernanda Spinuzza y los ministros de Salud, Cristian Niño, de Educación, Eugenia Cantaloube y de Producción, Marcelo Amitrano, para analizar los alcances del proyecto de ley.
“Por un lado es la adhesión a la Ley Nacional 27.642, más conocida como ‘Etiquetado frontal’ y por otro lado también es tomando una postura provincial sobre el tema, un compromiso interinstitucional, entendiendo que el fenómeno de la buena alimentación es transversal y que no solo es una cuestión de salud, sino también una pata en la educación y otra pata en el sector productivo”.
Salud
El proyecto incluye una mirada en las buenas prácticas vinculadas a la promoción de la salud, a la prevención y a hablar de las enfermedades crónicas no transmisibles. El ministro de Salud de la Provincia destacó la importancia de trabajar en conjunto con otros actores y de promover la producción de alimentos saludables, para prevenir enfermedades y mejorar la salud de la población. “Queremos lograr una ley que sea práctica”, señaló Niño, quien resaltó que “si este proyecto es una realidad, sumamos salud”.
Educación
Actualmente, existe una normativa que prohíbe la venta en establecimientos educativos de alimentos que contengan al menos un octógono, es decir, los sellos que manifiestan el exceso de azúcares, de sodio, el exceso de grasas totales, de grasas trans y también de exceso de calorías. Esto en las escuelas, según la Ley de “Etiquetado frontal”, no se puede comercializar.
Además, en la provincia hay una norma que fomenta la alimentación saludable dentro de las escuelas (Ley de “Kioscos Saludables”). “Lo que estamos haciendo es declarar esto complementario y colaborar para que esos alimentos que se comercializan en las instituciones educativas no tengan un octógono”, manifestó Spinuzza.
Al respecto, la ministra Cantaloube manifestó: “Ya llevamos un poco más del 91% de las escuelas con alimentación saludable, que además cuenta con su personal con el carnet de manipulación de alimentos. Veo este proyecto súper positivo, porque las implicancias a largo plazo en la salud son enormes”.
Producción
El proyecto de Ley también crea un plan de promoción a la producción “entendiendo que en esta necesidad de que la población cambie sus hábitos en términos alimenticios es necesario también contar con los alimentos saludables y para eso hay que hacer una reconversión productiva con un asesoramiento y una presencia del Estado, tanto en incentivos económicos como técnicos, para que los productores puedan adecuar sus recetas, reimprimir sus packaging o cualquier cuestión que necesiten”, explicó Spinuzza.
Y añadió: “Por el otro también tiene que ver con las compras que el Estado va a empezar a hacer de acá en adelante. Vamos a puntuar favorablemente a aquellos productores que comercialicen productos saludables que realmente no tengan los octógonos en sus productos, para que de esta manera empecemos a poder generar un registro de producción local saludable”.
El ministro Amitrano participó, y expresó: “Es un tema que entendemos más que importante, que la provincia viene llevando en etapas y que necesitábamos dar un paso más”. Desde el Ministerio buscarán que los productores se sumen a estos nuevos protocolos y procedimientos, como las buenas prácticas agropecuarias, que -en palabras de Amitrano- “son un sistema de certificar estas buenas prácticas de los productores y que esto les signifique incentivos y beneficios que nos permitan tener garantías o certificación de producción de ciertos alimentos”.
Fuente: ANSL
Nacional
El Gobierno enviará al Congreso un proyecto de reforma del mercado de capitales
Sturzenegger presentó los lineamientos en la apertura de la Semana del Inversor junto a autoridades de la CNV y el Banco Central.
El Poder Ejecutivo remitirá en los próximos días al Congreso un proyecto de ley para reformar el mercado de capitales. La iniciativa apunta a simplificar la regulación vigente, ampliar los instrumentos disponibles, fortalecer las garantías y facilitar el acceso al financiamiento. El anuncio lo realizó el ministro de Desregulación y Transformación, Federico Sturzenegger, durante la inauguración de la Semana del Inversor, organizada en la Cámara de Comercio, donde también estuvieron presentes el presidente de la Comisión Nacional de Valores (CNV), Roberto Silva, directores del Banco Central y referentes del sistema financiero.
Según explicó Sturzenegger, el proyecto fue elaborado en conjunto con la CNV y el Banco Central, e introducirá modificaciones en distintos regímenes que actualmente regulan el mercado de capitales. El ministro describió dos ejes centrales: la simplificación y desregulación —con mayor libertad en los bienes que pueden prendarse, los instrumentos disponibles y la forma de estructurar contratos— y el fortalecimiento de las garantías para ampliar las alternativas de financiamiento y reducir costos.
En su exposición, Sturzenegger señaló que la Argentina dispone de un volumen significativo de ahorro en el exterior, que estimó en 300.000 millones de dólares, y que en condiciones adecuadas podría canalizarse hacia el mercado local. Afirmó que el país ya resolvió las restricciones fiscal y externa, y destacó el potencial de crecimiento de las exportaciones como factor favorable para el desarrollo del mercado de capitales.
El ministro también realizó una referencia política al sostener que, con la reelección del presidente Javier Milei el año próximo, se resolvería lo que denominó la restricción política. En ese marco, planteó que al mercado de capitales actual ya se le están creando las bases para su consolidación y expansión.
Internacional
Sánchez convocó elecciones en España tras la crisis de vivienda
El PSOE apuesta a que el rechazo ciudadano al mercado inmobiliario movilice al electorado progresista.
Pedro Sánchez anunció la convocatoria electoral desde las escalinatas de La Moncloa, escenario reservado para comunicados de alto impacto institucional. En una intervención de diez minutos, el presidente del Gobierno español repasó los logros de su gestión, cuestionó al Partido Popular y se posicionó frente a referentes internacionales como Donald Trump y Javier Milei, antes de pedir el voto para el socialismo.
La decisión no fue apresurada. Tras el rechazo del Congreso al denominado “decreto Maricarmen” —un paquete de medidas para afrontar la crisis habitacional—, Sánchez realizó una ronda de consultas con su equipo y aliados durante el fin de semana. Una vez evaluados los distintos escenarios, comunicó la convocatoria al rey Felipe VI.
Desde el socialismo consideran que, pese a que el PP aparece como favorito, este es el momento más favorable para ir a las urnas. La crisis de vivienda, que derivó en protestas y un acampe en la Puerta del Sol de Madrid, podría ser el factor de movilización que el oficialismo estaba esperando. El PSOE confía en que una mayoría de españoles respalda la intervención del Estado en el mercado inmobiliario, más allá de las diferencias ideológicas.
Sánchez llegó al poder en 2018 mediante una moción de censura contra el gobierno de Mariano Rajoy. Desde entonces enfrentó dos elecciones generales; esta será su tercera candidatura como máximo referente del socialismo español.
Internacional
Brasil va a balotaje: Bolsonaro hijo le saca dos puntos a Lula
Desde el retorno de la democracia, ningún candidato que salió segundo en primera vuelta logró revertir el resultado en segunda vuelta.
Más de 158 millones de brasileños estuvieron habilitados para votar este domingo en unas elecciones marcadas por la polarización y la atención de Washington sobre el rumbo ideológico de la región. La abstención rondó el 21%, en línea con las primeras vueltas de 2018 y 2022, y alrededor del 8% de los votos se distribuyó entre candidatos menores, en un clima de fuerte desencanto.
El candidato del PL arrancó el conteo con un impulso que le permitió ilusionarse con una victoria en primera vuelta, pero el ingreso de los votos del nordeste —bastión de Lula— terminó por confirmar el balotaje. La gran mayoría de las encuestas volvió a fallar: aunque todas anticipaban una segunda vuelta, solo la consultora Gerp había ubicado a Bolsonaro en el primer lugar.
El balotaje, previsto para el 25, repetirá el esquema de 2022: Lula, de 80 años, siete veces candidato y tres veces presidente, enfrentará a un Bolsonaro. Esta vez, al senador ungido por su padre, el exmandatario Jair Bolsonaro, condenado por intento de golpe de Estado. El panorama para Lula se presenta cuesta arriba: la mayoría de los candidatos presidenciales menores son de tendencia conservadora, lo que podría beneficiar a su rival en la redistribución de votos.
Entre los candidatos que quedaron fuera de la segunda vuelta figuran Augusto Cury (Avante) con el 2,9%, Renan Santos (Misión) con el 2,25% y Ronaldo Caiado (PSD) con el 2,20%, mientras que el resto no superó el 0,3% de los sufragios.
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