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Alimentación saludable: trabajan en un proyecto de ley transversal e integral
Este miércoles tomó estado legislativo en la Cámara de Diputados el “Plan de Promoción de la Alimentación y los Consumos Saludables”, una iniciativa que adhiere a la Ley Nacional de Etiquetado Frontal y además incluye medidas adicionales provinciales relacionadas con la promoción de la salud, la educación en alimentación saludable y el apoyo a la producción de alimentos sanos.
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Este martes por la tarde, en Terrazas del Portezuelo, se realizó un encuentro entre la presidenta de la Cámara Baja, Silvia Sosa Araujo; las diputadas Gloria Petrino y Fernanda Spinuzza y los ministros de Salud, Cristian Niño, de Educación, Eugenia Cantaloube y de Producción, Marcelo Amitrano, para analizar los alcances del proyecto de ley.
“Por un lado es la adhesión a la Ley Nacional 27.642, más conocida como ‘Etiquetado frontal’ y por otro lado también es tomando una postura provincial sobre el tema, un compromiso interinstitucional, entendiendo que el fenómeno de la buena alimentación es transversal y que no solo es una cuestión de salud, sino también una pata en la educación y otra pata en el sector productivo”.
Salud
El proyecto incluye una mirada en las buenas prácticas vinculadas a la promoción de la salud, a la prevención y a hablar de las enfermedades crónicas no transmisibles. El ministro de Salud de la Provincia destacó la importancia de trabajar en conjunto con otros actores y de promover la producción de alimentos saludables, para prevenir enfermedades y mejorar la salud de la población. “Queremos lograr una ley que sea práctica”, señaló Niño, quien resaltó que “si este proyecto es una realidad, sumamos salud”.
Educación
Actualmente, existe una normativa que prohíbe la venta en establecimientos educativos de alimentos que contengan al menos un octógono, es decir, los sellos que manifiestan el exceso de azúcares, de sodio, el exceso de grasas totales, de grasas trans y también de exceso de calorías. Esto en las escuelas, según la Ley de “Etiquetado frontal”, no se puede comercializar.
Además, en la provincia hay una norma que fomenta la alimentación saludable dentro de las escuelas (Ley de “Kioscos Saludables”). “Lo que estamos haciendo es declarar esto complementario y colaborar para que esos alimentos que se comercializan en las instituciones educativas no tengan un octógono”, manifestó Spinuzza.
Al respecto, la ministra Cantaloube manifestó: “Ya llevamos un poco más del 91% de las escuelas con alimentación saludable, que además cuenta con su personal con el carnet de manipulación de alimentos. Veo este proyecto súper positivo, porque las implicancias a largo plazo en la salud son enormes”.
Producción
El proyecto de Ley también crea un plan de promoción a la producción “entendiendo que en esta necesidad de que la población cambie sus hábitos en términos alimenticios es necesario también contar con los alimentos saludables y para eso hay que hacer una reconversión productiva con un asesoramiento y una presencia del Estado, tanto en incentivos económicos como técnicos, para que los productores puedan adecuar sus recetas, reimprimir sus packaging o cualquier cuestión que necesiten”, explicó Spinuzza.
Y añadió: “Por el otro también tiene que ver con las compras que el Estado va a empezar a hacer de acá en adelante. Vamos a puntuar favorablemente a aquellos productores que comercialicen productos saludables que realmente no tengan los octógonos en sus productos, para que de esta manera empecemos a poder generar un registro de producción local saludable”.
El ministro Amitrano participó, y expresó: “Es un tema que entendemos más que importante, que la provincia viene llevando en etapas y que necesitábamos dar un paso más”. Desde el Ministerio buscarán que los productores se sumen a estos nuevos protocolos y procedimientos, como las buenas prácticas agropecuarias, que -en palabras de Amitrano- “son un sistema de certificar estas buenas prácticas de los productores y que esto les signifique incentivos y beneficios que nos permitan tener garantías o certificación de producción de ciertos alimentos”.
Fuente: ANSL
Provincial
CGT: anunciaron dos paros docentes para febrero y marzo
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Los sindicatos docentes que integran la Confederación General del Trabajo (CGT) resolvieron no arrancar con el calendario escolar y anunciaron dos paros nacionales: uno para el 24 de febrero y otro para el 5 de marzo.
El motivo es el reclamo de las paritarias “planchadas” desde el año pasado e informaron que continuarán con más medidas si, desde el Gobierno Nacional, no atienden su reclamo.
Nacional
Milei llegó a Estados Unidos para reunirse con Georgieva y Elon Musk
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En medio del Criptogate, el presidente Javier Milei llegó esta mañana a Washington, en su noveno viaje a Estados Unidos, para participar de una nueva edición de la Conferencia de Acción Conservadora (CPAC) y reunirse con Elon Musk, en calidad de flamante funcionario, y con la titular del Fondo Monetario Internacional (FMI), Kristalina Georgieva.
El vuelo especial que trasladó a la comitiva presidencial aterrizó a minutos de las 10.30 (hora argentina) al Base de la Fuerza Aérea Andrews, ubicado en el estado de Maryland.
El mandatario viajó en compañía del ministro de Economía, Luis Caputo; el vocero presidencial, Manuel Adorni; la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei. Allí, los esperaba el canciller, Gerardo Werthein, para sumarse a la delegación.
Como primera actividad, este jueves a las 17, volverá a encontrarse con el director del Departamento de Eficiencia de la gestión de Donald Trump, con la intención de sumar un nuevo encuentro a los tres previos que protagonizaron.
A las 19, hará lo propio en las oficinas del organismo de crédito la titular del fondo, Kristalina Georgieva. Se espera la presencia del titular del Palacio de Hacienda en el intercambio que encabeza las negociaciones por el diseño de un nuevo acuerdo al que, el mandatario, anticipó solo “le falta el moño”.
Caputo buscará materializar su promesa de concluir el entendimiento durante el primer cuatrimestre del año, luego de asegurar que está todo “prácticamente acordado”. “Falta más la letra fina”, expresó hace unos días en una entrevista con Radio Rivadavia.
El viernes, Milei expondrá a las 13 en el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), donde brindará un discurso titulado “El modelo económico argentino”. Al término, previsto para las 15, se reunirá con el presidente del Banco Mundial, Ajay Benga.
Como cierre del viaje, tomará la palabra en la nueva edición de la Conferencia de Acción Conservadora, que se celebra desde el 19 al 22 de febrero en Washington. Lo hará el mismo día que Trump, a cargo del cierre del evento, y desde la administración libertaria se esperanzan con un nuevo cruce informal entre los mandatarios.
Si bien no hubo pedido formal de reunión oficial debido a que la tradición norteamericana establece que los jefes de Estado no protagonizan encuentros bilaterales durante los primeros meses de gestión, en la Casa Blanca, no descartan un intercambio informal.
Fuentes de Gobierno aseguraron a la agencia Noticias Argentinas que Milei no hará mención de la polémica abierta por la promoción del proyecto “Viva La Libertad Project”, cuya moneda virtual $Libra se desplomó, generando millonarias pérdidas.
La idea es poder avanzar en la concreción de un Tratado de Libre Comercio conjunto, y delimitar lo que el libertario fantasea como la Liga de las Naciones Conservadoras que incluría a Estados Unidos, Argentina, Israel e Italia.
Pese a los anuncios de aranceles a las exportaciones que aplicó el republicano, el mandatario no llevará una solicitud para que el republicano realice una excepción.
El sábado 22 de febrero por la noche, la comitiva volará hacia Buenos Aires, donde aterrizará alrededor de las 8:20 de la mañana del domingo.
Fuente: NA
Provincial
Reprogramaron la segunda jornada de la 2° Fiesta de la Cerveza Sanluiseña para este sábado
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Debido a las fuertes lluvias que azotaron a la provincia el sábado 8 de febrero, la segunda noche de la 2° edición de la Fiesta de la Cerveza se canceló y reprogramó para este sábado 22. El acontecimiento, contará con la participación de Expo Emprendedores, foodtrucks y espectáculos musicales en vivos.
Los shows programados son los siguientes: Sergio Flores (20:00), Sensual (21.15), Manyines de Cuyo (22:30), Los Playeros (00:00) y luego, de 1:30 a 4:00 la animación quedará a cargo de DJ Frejo. En el caso de Los Playeros, festejarán con el público de San Luis los 50 años de trayectoria.
La jornada contará con servicio de transporte extendido, que arribará a Potrero de los Funes y que llegará al predio de boxes cada 20 minutos.
La idea del evento es brindar una extensa variedad de cervezas de diferentes localidades de la provincia. “Vendrán productores de distintas regiones con diversos estilos. Va a estar muy bueno que el público conozca los nuevos sabores y que el productor obtenga un parámetro de lo que puede seguir elaborando para el consumidor de la región”, comentó Paola Mercado, de la cervecería ‘El Malón’.
El espectáculo comenzará a las 20:00 y se extenderá hasta las 04:00 y el acceso será gratuito. El encuentro tendrá ecovasos a un valor de $4.500, con una recarga a $4.000 para fortalecer las políticas de medioambiente. “Es importante que no se olviden del conductor designado para asistir al festival”, señaló Adrian Vassolo de la productora ‘Arozena’.
Fuente: ANSL
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