Con el objetivo de brindarles herramientas y conocimientos para que productores y emprendedores de toda la provincia puedan aumentar su producción o mejorar sus procesos, Sol Puntano lazó un ciclo de capacitaciones gratuitas también orientadas al público en general, sin límite de inscripción, que comenzarán este martes, abordarán diversos temas y se extenderán hasta el 19 de diciembre.

Las charlas nacen de las “necesidades que venían reclamando nuestros productores y que fueron manifestadas en el ciclo de jornadas que se realizaron en toda la provincia. En respuesta a esas conclusiones y en base a conclusiones que sacamos, presentamos este ciclo de capacitaciones que se van a realizar en las instalaciones de Sol Puntano y de Improfop”, explicó este lunes en conferencia de prensa Daniel Boiero, el presidente de Sol Puntano.

Pablo Cangiano, gerente de Producción de Sol Puntano, contó que el ciclo “comienza mañana martes 13 en el vivero Improfop de Juana Koslay, a las 14:00. Ahí vamos a ver todo lo que es la elaboración de plantines hortícolas. Luego, el jueves 15 de agosto, vamos a estar en Sol Puntano con prácticas de poda de frutales. El viernes 27 de agosto vamos a realizar el segundo módulo de elaboración de plantines hortícolas, también en el vivero Improfop”, detalló el funcionario, y agregó: “El 29 de agosto vamos a ver aspectos nutricionales y sanitarios de cabritos y corderos al nacimiento, ya que vamos a estar en plena época de nacimientos. Por último, como anuncio, habrá una charla de buenas prácticas en manufactura e inocuidad que va a dictar la gente del el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), con quienes nos estamos asesorando en nuestra fábrica de dulces y valor agregado. Eso sería el 5 de septiembre”.

Cangiano remarcó que la iniciativa está orientada principalmente a productores, emprendedores y al público en general que quiera agregar conocimientos. “Hay que ir al lugar (de capacitación) directamente. Se pueden enterar por la página del Ministerio de Desarrollo Productivo, las redes sociales también lo están anunciado y en la Agencia de Noticias también hay una publicación”, dijo. Para quienes precisen información extra pueden escribir al correo electrónico solpuntano2024@gmail.com o comunicarse al interno 4021 a través de la Autopista de la Información (4452000).

Fuente: ANSL