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UNSL: avanza un proyecto de gomitas de cannabis medicinal
Eligieron ese tipo de alimento por su facilidad de fraccionamiento. Consiguieron una subvención de 10 millones de pesos de Nación y ya realizan las primeras pruebas.
La Universidad Nacional de San Luis (UNSL) continúa en su fomento al estudio del cannabis medicinal. Uno de los abordajes que se impulsa desde la institución implica el desarrollo de “gomitas” hechas en base a la planta para su uso terapéutico. La golosina fue elegida por su facilidad para dosificar apropiadamente los componentes activos y su posterior fraccionamiento.
Marcela Kurina-Sanz, doctora en Bioquímica, profesora de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia (FQByF) e investigadora del Conicet, es la directora del proyecto, que consiguió un financiamiento de 10 millones de pesos del Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación, por un período de dos años. El fin de la investigación es desarrollar un prototipo, que podría ser licenciado posteriormente a entes públicos o privados.
Kurina-Sanz detalló que los avances se desarrollan en el programa Cannabis UNSL y más particularmente en el ámbito de la FQByF y el Instituto de Investigación en Tecnología Química (Intequi), de doble dependencia del Conicet y la UNSL. La docente hace años lidera la Unidad de Productos Naturales. “Desde este programa vemos la parte química e históricamente nos abocamos al estudio de productos naturales de plantas”, precisó.
“Esto implica poder analizar distintos materiales vegetales, hacer extracción y purificación total o parcial de los compuestos que tienen y que pueden ser de interés tecnológico”, agregó. Kurina-Sanz y la unidad a la que pertenece se encargan de tomar las florescencias de cannabis (que ellos no cultivan, sino que reciben con los permisos correspondientes de una asociación civil), hacen la extracción de componentes, llamados cannabinoides, y la purificación de estos principios activos del cannabis.
En detalle, purifican el CBD o “cannabidiol”, que es el componente que se utiliza con fines médicos en padecimientos como epilepsia. “Hacemos una formulación de gomitas solo con CBD como principio activo. También tenemos planeado hacer una formulación con un extracto rico en CBD donde haya menos de 0,03 por ciento de THC, que es lo que está normado. Hay algunos profesionales de la salud que prefieren dar lo que se llama un ‘full spectrum’ que según su experiencia tiene mejores resultados”, indicó.
Hay otro grupo fundamental en este desarrollo y es el de Tecnología de Alimentos, dirigido por Mercedes Campderrós. Ellos se encargaron del diseño de la “matriz” de las gomitas, es decir, el protocolo de cómo fabricarlas e introducir de manera homogénea los principios activos puros. Posteriormente, la unidad de Kurina-Sanz realiza un chequeo de la producción de gomitas para ver la concentración de principios activos y también una vez que concluye el proceso.
Si bien recientemente recibieron el primer desembolso del subsidio, los investigadores ya empezaron con la puesta a punto de los principios analíticos, a su vez de la purificación de los principios activos. Además, efectuaron los primeros chequeos de concentración de gomitas ya formuladas por el grupo de Tecnología de Alimentos.
“La idea hasta el momento de la universidad es desarrollar la plataforma tecnológica y que después pueda ser licenciado a un privado o al mismo Estado, si quiere producirlo. Pero nuestro propósito es llegar al prototipo, llegar al desarrollo tecnológico”, remarcó.
La razón por la que eligieron hacer el prototipo con gomitas es práctica. “Lo discutimos bastante con el grupo de Tecnología de Alimentos y tiene que ver, por un lado, con las capacidades del grupo, pero fundamentalmente porque ellos hicieron un análisis de que en este tipo de producto es posible tener una distribución homogénea de los principios activos”, especificó.
“Esto es muy importante si se tiene que dosificar. Si vos cortas una gomita exactamente en cuatro tenemos la cuarta parte de la dosis, en cambio, por ahí en galletas, en barritas o en otro tipo de productos es difícil. No hay en el mercado nacional todavía, pero sí en el mercado internacional. Es más fácil garantizar la homogeneidad”, ahondó.
En el proyecto, también participan los doctores Francisco Cecati, Osvaldo J. Donadel, Ulises Andrés González, Alejandro Orden, Victoria Ostermann Porcel, Guillermo Reta, Noelia Rinaldoni, Carlos E. Tonn, los licenciados Leonardo Aguilera, Mónica M. Ferrari, el ingeniero Gabriel Castro y las alumnas avanzadas Belén Ensinck y Rocío Sombra.
► Los pormenores del subsidio
Kurina-Sanz detalló que hace 10 meses se presentaron a una convocatoria nacional y que recientemente se dio el primer desembolso del diez por ciento del total del subsidio. La inflación, como en todos los ámbitos del país, también los afecta. “La inflación nunca es cero, si bien este es un subsidio que inclusive ha salido bastante rápido desde el momento de la apertura de la convocatoria a la decisión del Comité de Evaluación y al otorgamiento de fondos. Pero se complica por los precios dolarizados de absolutamente todos los insumos”, admitió.
En este contexto, la casa de estudios impulsa la investigación a través del programa específico Cannabis UNSL que realiza cursos y talleres, y establece convenios con otras instituciones, entre diversas acciones. “El principal interés de la universidad desde el programa en adelante, y a su vez con el total apoyo a nuestro proyecto, es estar presente para la sociedad dando respuestas a una problemática por la cual la gente está bastante preocupada”, reflexionó.
“Recibimos permanentemente consultas de particulares, por ejemplo, para analizar preparados, de empresas, de fundaciones, de gente que se quiere capacitar en el tema. Hay muchísimo interés y la universidad tiene el background científico, tecnológico y didáctico como para poder llegar a eso. Entonces entendemos que es un espacio que tenemos que ocupar”, dijo.
Fuente: El Diario de la República
Provincial
Los docentes podrán capacitarse en salud emocional y prevención de adicciones
El Gobierno de San Luis, a través del ministerio de Educación, informó este lunes sobre una nueva etapa del programa de Salud Emocional en el sistema educativo. En esta oportunidad, las iniciativas están destinadas a la prevención de consumos problemáticos en los niveles Inicial y Primario, y a la gestión de emociones y autocuidado para los docentes.
La directora de Comunidad Educativa, Celeste Aparicio, brindó detalles de la formación sobre adicciones y remarcó el éxito que tuvo la iniciativa en las instancias previas. “Dentro de las 50 políticas que lanzó el Gobernador en el Año de la Educación, desde el Ministerio y junto con otras carteras, encaramos el programa de Salud Emocional. Ya hemos realizado la capacitación conjunta respecto a consumos digitales problemáticos y específicos para el nivel Secundario”, dijo.
La funcionaria destacó que la propuesta busca dar un abordaje integral desde la infancia: “En esta oportunidad invitamos a docentes, directivos y a todos los equipos educativos a realizar esta capacitación, que es 100% virtual, con modalidad autoasistida y puntaje docente”. La formación se realizará en el campus de Sedronar, quien desarrolló junto al Estado la iniciativa.
Según detalló, los temas que abordarán son: consumos problemáticos y adicciones dentro de la sociedad de consumo, los consumos en la infancia y la adolescencia, la escuela como ámbito específico de prevención y el abordaje de situaciones complejas en el ámbito escolar.
Respecto al alcance del trayecto formativo, Aparicio resaltó la respuesta de la comunidad educativa local. “San Luis es una de las ciudades donde ha habido más inscriptos. Se han anotado alrededor de 8.000 docentes. La inscripción está abierta hastael 2 de noviembre y el cursado iniciará el 4 de noviembre”, precisó la Directora. Para anotarse, hay que ingresar en este link.
Provincial
Anuncian un martes con lluvias y temperaturas cálidas
Tal como lo había anunciado la Red de Estaciones Meteorológicas (REM), varias localidades de la provincia amanecieron este martes con lluvia. Según el pronóstico, así seguirá al menos hasta la tarde, cuando las nubes comenzarían a dispersarse.
“Para este martes se espera una jornada inestable, con temperaturas templadas y la probabilidad de lluvias y tormentas aisladas. El cielo estará mayormente nublado, con precipitaciones de variada intensidad, desde la madrugada y durante la mañana, principalmente en las regiones centro y norte con mejoramientos temporarios hacia la tarde”, informó la REM.
Si bien las mínimas promedio fueron establecidas en 10º, casi la totalidad de la provincia amaneció con marcas superiores. La máxima, en tanto, llegaría a 19º.
“El viento será de direcciones variables, entre brisa y leve (6 a 18 kilómetros por hora), con ráfagas de mayor intensidad asociadas a las eventuales tormentas”.
Provincial
El intendente Gastón Hissa dió inicio a la obra de drenaje pluvial en Ruta 3 y Segado para reducir los anegamientos en la zona sur
La intervención contempla una inversión municipal de aproximadamente $870 millones y un plazo de ejecución hasta el 20 de diciembre. Los trabajos permitirán ampliar la capacidad de captación de agua en un sector afectado históricamente por inundaciones.
La Municipalidad de San Luis puso en marcha una importante obra de drenaje pluvial en la intersección de la Ruta Provincial N°3 y la calle Salvador Segado, en la zona sur de la ciudad. La intervención busca dar respuesta a los anegamientos que históricamente afectan al sector y reducir los riesgos ante episodios de lluvias intensas.
El intendente Gastón Hissa se reunió este viernes 23 con vecinos y comerciantes de la zona para informar sobre el inicio de los trabajos y explicar los alcances de una obra que demandará una inversión municipal de aproximadamente $870 millones. El plazo de ejecución previsto se extiende hasta el 20 de diciembre, con la inauguración estimada entre el 15 y el 20 de ese mes.
“Muy contento porque no hemos venido a contar que la vamos a hacer, vinimos a hacerla. Hoy es el comienzo de obra”, expresó Hissa, quien destacó la importancia de intervenir en un sector que presenta problemas históricos de inundación y anegamiento.
El intendente recordó la gravedad de los episodios registrados en el lugar, donde las lluvias intensas generaron situaciones de peligro extremo. En ese sentido, señaló que la intervención busca anticiparse a los riesgos, especialmente ante los pronósticos de mayores precipitaciones asociados al fenómeno climático conocido como Súper Niño.
“Nosotros queremos adelantarnos, prevenir, mitigar, disminuir los riesgos, más en esta arteria que es peligrosa en materia de muchos milímetros de agua en poco tiempo”, afirmó.
Mayor capacidad de captación y una intervención integral
La obra consiste en la construcción de un nuevo sistema de drenaje que se complementará con la infraestructura existente. De acuerdo con lo explicado por Hissa, el canal existente se va a mantener y la nueva obra, ampliará la capacidad del sistema mediante nuevas conexiones, alcantarillas y bocas de tormenta.
“Para que tengan una idea, con esta obra vamos a captar 10 veces más agua de lo que podíamos captar hasta ahora”, precisó el intendente.
El proyecto incluye tramos subterráneos y la construcción de un canal abierto paralelo a la traza existente. Este último contará con sectores protegidos mediante barandas, mientras que la intervención también permitirá embellecer el entorno.
Hissa remarcó que se trata de una obra de gran envergadura, diferente de las intervenciones parciales que se habían realizado anteriormente: “Nunca vi una intervención de esta magnitud. Habrán sido arreglos parciales, parches o limpieza, pero es una obra de gran envergadura”, destacó. Además, indicó que se llevaron adelante estudios hidráulicos de la cuenca para definir una solución efectiva en su cometido.
La intervención también tendrá un impacto directo en la conectividad de la zona sur, ya que los anegamientos pueden dificultar o impedir la circulación de los vecinos. “Hay muchos vecinos que, ante una inclemencia del tiempo, quedan encerrados en la zona sur y no tienen por dónde salir”, advirtió el intendente.
Los trabajos se realizarán por etapas
La secretaria de Servicios Públicos, Mantenimiento y Movilidad Urbana, Yanina Miranda, dijo que la primera fase comenzó este viernes y comprende la limpieza de la infraestructura existente para mejorar su capacidad de captación.
“Debido a la posibilidad de grandes precipitaciones en estos dos meses, que es el plazo de la obra, necesitamos que el canal existente siga funcionando”, aseguró Miranda.
La semana que viene comenzaría otra etapa. “Comenzamos con el punto más crítico, que es el que más va a afectar a los comerciantes. Es en la intersección de Segado y Ruta 3, en donde vamos a realizar la conexión subterránea a la existente, porque la vamos a ampliar”, explicó.
La funcionaria anticipó que, durante esta etapa, la Ruta 3 pasará de cuatro carriles habilitados a dos, aunque el semáforo continuará funcionando y se reforzará la presencia de personal de Tránsito para ordenar la circulación.
Una vez finalizadas las tareas subterráneas, se avanzará con la construcción del nuevo canal paralelo a la traza actual. También se ampliará el sistema de alcantarillas y se incorporarán nuevas bocas de tormenta, con el objetivo de incrementar la superficie de captación del agua.
“Se hizo un análisis de la cuenca, se han tenido los recaudos y se han analizado los riesgos para tratar de minimizarlos”, señaló la funcionaria, quien destacó que la planificación de las distintas etapas busca garantizar el cumplimiento de los plazos establecidos.
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